RSS订阅 加入收藏  设为首页
澳门金沙娱乐城网址

澳门金沙娱乐城网址:日本推出“上错菜”餐厅 失智老人当服务员

时间:2017-10-2 17:37:45  作者:  来源:  浏览:5  评论:0
内容摘要: 日本现在也是“失智先进国”,失智老年人增幅十分惊人。日本卫生当局2015年首次公布已有500万人患上此病,而且也推测直至2025年,这一病患会增至700万人。 近期,日本一本畅销书《日本的未来数据》引述了医学界数据,更指日本人口中有十分之一的人有患失智症的可能,患者人数将来还会...
  日本现在也是“失智先进国”,失智老年人增幅十分惊人。日本卫生当局2015年首次公布已有500万人患上此病,而且也推测直至2025年,这一病患会增至700万人。
  近期,日本一本畅销书《日本的未来数据》引述了医学界数据,更指日本人口中有十分之一的人有患失智症的可能,患者人数将来还会达到1000万人。
  “上错菜餐厅”就是在这么一个“老龄失智大国”的背景下诞生的。它属于一“快闪”实验项目,会在不同类餐饮领域开业,所雇用的服务员全是失智老人。今年6月,这个快闪项目在东京首次亮相,只开业两天。为配合9月21日的“世界失智症日”,这家快闪餐馆活动在上月中旬再开业三天。
  第一次实验雇用了六名被诊断患有失智症的老奶奶,她们的年龄介于60到80岁,同住在一家老人院里。为了当快闪餐厅的服务员,她们学习点菜和送菜。但是据报告,第一次开业招待80位顾客,答卷中指出服务有三分之二出差错。
  除了上错菜,也出现如将吸管放进热咖啡里的情况。日本电视媒体转述一名老奶奶的点菜情形,她见客人坐下了,赶紧拿着笔和纸到客人跟前,但到了桌边却忘记职责是要去点菜。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (澳门金沙城娱乐场)